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* mpº£À̽º 100g *ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏ, ±Û¸®¼¼¸° , ºñŸ¹Î e, ²Ü ¾à°£(Âþ¼ù°¥ ÇϳªÁ¤µµ) *±ÖÁóÀ̳ª ±ÖÇÇ°¡·ç ÇѽºÇ¬Á¤µµ (µÎ°¡Áö ´Ù ³Ö°Å³ª ±ÖÇÇ°¡·ç¸¸ ³Ö¾îµµ ¹«¹æ) -±ÖÁóÀ» ¸¹ÀÌ ³ÖÀ¸¸é ºñ´©°¡ ¹«¸¦ ¼ö ÀÖ°í, ºñŸ¹Îe¸¦ ²À ³Ö¾îÁÖ¼Å¾ß µÅ¿ä. *¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ - ½ºÀ¿À·»Áö 8, ¶óº¥´Ù 7¹æ¿ï (ƼƮ¸®µµ ÁÁ¾Æ¿ä)
--- óÀ½ Á¢ÇϽŠºÐµé¿¡°Ô ³ì¿©º×±â ºñ´©´Â, ºñ´© º£À̽º¿Í ÁøÇÇ°¡·ç,±ÖÁó¸¸À¸·Îµµ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù. ±ÖÁóÀÌ µé¾î°¬À¸´Ï ºñŸ¹Î e¸¦ ³Ö¾îÁÖ½Ã¸é ´õ ÁÁ°ÚÁö¿ä Á¶±Ý´õ ÁÁÀº ºñ´©¸¦ ¸¸µé°íÀÚ È£È£¹Ù³ª ±Û¸®¼¼¸° ºñŸ¹Î, ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏÀ» ÷°¡Çß´Ù°í º¸½Ã¸é µÇ¿ä.
--- ¸¸µå´Â ¹æ¹ý
1. ºñ´©º£À̽º¸¦ Àß°Ô Àß¶ó ³»¿¿ë±â¿¡ ´ã°í ÀüÀÚ·»Áö³ª ÇÖÇ÷¹ÀÌÆ®¿¡ ³ì¿©ÁÝ´Ï´Ù. 2. ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏ¿¡ ÁøÇÇ°¡·ç(ÇѽºÇ¬Á¤µµ)¸¦ °³¾î ³ª¸ÓÁö ³ìÀÎ º£À̽º¿Í ¼¯°í 3. ±Û¸®¼¼¸°, ²Ü ,ºñŸ¹Î°ú ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» ¼¯¾îÁÝ´Ï´Ù.(³Ê¹« ¶ß°ÌÁö ¾ÊÀº ¿Âµµ- 45µµ Á¤µµ) 4. ÁغñÇÑ ºñ´© Ʋ¿¡ ±»È÷°í, ½ÄÀ¸¸é Ʋ¿¡¼ ºÐ¸®ÇØ ¹Ù·Î »ç¿ëÀÌ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.
< ¿¬°í > * ÁøÇÇ ÀÎÇ»Áî¿ÀÀÏ 30g -ÁøÇǸ¦ ¿Ã¸®ºê ¿ÀÀÏÀ̳ª ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏ¿¡ 2ÁÖ Á¤µµ ¿ì·Á³½ °Í (ÇÞºµ Àßµå´Â °÷¿¡¼) ¶Ç´Â ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏ *¹Ð³³ 6g (´Ü´ÜÇÏ°Ô ±»È÷´Â ¼ºÁú, Àüü ¿ÀÀÏÀÇ ¾ç¿¡ µû¶ó Á¶ÀýÇϼ¼¿ä) *ÁøÇÇ°¡·ç ¾à°£ (ü¿¡ ¿©·¯¹ø Ãļ °í¿î °¡·ç) *Ä«·»µâ¶ó ÀÎÇ»Áî¿ÀÀÏ 15g (¾ÆÅäÇÇ¿¡ ÁÁÀº ¿ÀÀÏ) *½Ã¾î¹öÅÍ 2g (º¸½À) *¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏ - ƼƮ¸®(Ç×±Õ) 5¹æ¿ï, ¶óº¥´Ù(¸ðµçÇǺÎ) 5¹æ¿ï ¾î¸¥ÀÏ °æ¿ì 15¹æ¿ï Á¤µµ --- È¿°ú¸¦ º¸±â À§Çؼ ÀÌ·± Àç·á°¡ µé¾î°¡Áö¸¸, Àç·áÀ» ±¸ÀÔÇϽñ⠾î·Æ´Ù¸é, ȣȣ¹Ù ¿ÀÀÏ(¶Ç´Â ¿Ã¸®ºê)°ú ¹Ð³³, ÁøÇÇ°¡·ç¸¸ ³ÖÀ¸¼Åµµ µÇ°í ƼƮ¸®³ª ¶óº¥´Ù ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀº °¡Á¤¿¡¼ »óºñÇϱ⿡µµ ÁÁÀº ¾Æ·Î¸¶ ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀÌ´Ï ±¸ÀÔÇϼż ÷°¡Çϼŵµ ÁÁÀ» °Í °°½À´Ï´Ù. --- ¸¸µå´Â ¹æ¹ý 1. ¸ðµç Àç·á¸¦ È¥ÇÕÇÏ°í ÀüÀÚ·»Áö¿¡ ¹Ð³³ÀÌ ³ìÀ» Á¤µµ·Î¸¸ µ¹·ÁÁÝ´Ï´Ù. 2. ¾î´À Á¤µµ ½ÄÀ¸¸é ¿¡¼¾¼È ¿ÀÀÏÀ» ³Ö¾î Àú¾îÁÖ°í, ¿ë±â¿¡ ´ã¾Æ ±»È÷´Âµ¥, ¹æºÎÁ¦°¡ ¾øÀ¸¹Ç·Î ÇÊÈ÷ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÕ´Ï´Ù. < ±Öºñ´©-Àú¿Â¹ý(cp)À¸·Î ¸¸µé±â > ¿Ã¸®ºê 200 ÄÚÄÚ³Ó 180 * Á¤Á¦¼ö³ª ÁøÇÇ ¿ì¸° ¹° 247.5g ÆÊ 150 * °¡¼º¼Ò´Ù(10%) 97g ´Þ¸ÂÀÌÀ¯ 30 ȣȣ¹Ù 50 »ì±¸¾¾ 30 ÇǸ¶ÀÚ 80 ½ºÀ¾Æ¸óµå 30 (ÇÜÇÁ½Ãµå) * ÷°¡¹° - ±ÖÇÇ°¡·ç(¹«³ó¾à) 25g , Vt e ¾à°£ * ¿¡¼¾¼È¿ÀÀÏ - ½ºÀ¿À·»Áö, ¸¸´Ù¸°, ¶óº¥´Ù 15ml (ƼƮ¸®µµ ÁÁ¾Æ¿ä) |
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2007-08-09 |
2967 |